双倍美味南瓜吐司（双重南瓜，美味加倍）

#早餐•2019年12月1日# 第一天晚上波兰种冷藏发酵，拌匀即可（90面粉+90水+1.5酵母）
第二天晚上主面团冷藏发酵:前一天晚上打好的波兰种面团+面粉675克+奶粉37克+盐6+（糖+糖浆共100克)，酵母7.5克，2个小鸡蛋，熟南瓜泥400克，黄油85克。
第三天晚上入从冰箱拿出整形，入烤箱发酵约1.5个小时，发至9分满，盖吐司盒盖，烤箱温度170度，35分钟。（放下数第二层）

2019-12-01