仿台湾不二家的真芋头蛋糕（Taro cake）

做给自己的生日蛋糕-芋泥蛋糕，由于芋泥的费工（弄烧了我一个破壁机，一个手持料理棒之后，还要再花一两个小时来过筛），它荣幸的成为了“好吃但不会再做"之一，幸好人民群众反响还不错，难做也值了。
看到评论里有蛮多人提到做得的芋泥冰过后是像面粉团一样浓稠，根本过不了筛的，我也是这个情况，然后加淡奶油，还是浓稠，再加牛奶，用最小火，一边加热一边搅拌，到略微可流动的状态就能过筛了。

2019-12-01