早餐•2019年12月2日

#早餐•2019年12月2日# 五谷杂粮糊(黑豆，红豆，黄豆，绿豆，黑米，红米，糙米，小米，薏米，茨实，小米，荞麦，亚麻籽)+南瓜+鸡蛋+盐蒸橙子+奶酪+桑椹干+核桃

水果蒸着吃有特别的功效，不信你试试
① 盐蒸橙：清热止咳
橙皮具有止咳化痰的作用。
高温蒸煮能够橙皮有效成分析出，增进疗效。
而淡盐水本身就有一定的清热祛痰效果。
一起食用，可治疗风热感冒引起的咳嗽咳痰。
做法：
取一个橙子，洗净后割去顶；
将少许盐均匀撒在橙肉上，
用筷子戳几下，便于盐分渗入；
将橙子装在碗中，上锅蒸，
水开后再蒸10分钟左右；
取出后去皮，取果肉连同水一起吃。
② 雪梨炖汤：润肺止咳
很多人都有这样的经历，
喉咙不舒服一直咳咳咳，很难断尾。
如果你是因为肺热、肺燥所致的热咳痰多，
或是平素容易上火的人，可以试试雪梨炖汤。
做法：
雪梨2个，洗净、削皮、去心、切片，
冰糖适量，老陈皮一块，一起放入煲中，
大火煲滚，小火再煲15分钟，即可倒出饮用。
③ 带皮蒸苹果：止泻易消化
蒸熟后的苹果，不仅能抵抗细菌，
还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
平日肠胃功能欠佳，经常拉肚子的老人家，
可将苹果蒸着吃。
做法：
将苹果带皮切成小片，放入小碗中，
隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
④ 热炖柚子：化痰降火
柚子营养非常丰富，
且具有健胃理气、润肺化痰、补血健脾等功效，
能促进食欲、降火气、抑制口腔溃疡。
做法：
鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。

2019-12-02