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甜蜜食客 做过

意式马卡龙

#晚餐•2019年12月2日# 100对马卡龙皮子结束,想想做什么装饰,19年要特别。棕色的是美国杏仁粉➕法芙娜可可粉,第一次发挥还成。为啥马卡龙皮子有薄有厚,因为每次糖水熬制温度不能每秒不差,搅拌手法也不能完全相同,手工的可理解。这样,汉堡马和巴黎马都有了。🤪👩🏻‍🍳

2019-12-02