小丹乱七八糟的厨房

#小丹烘焙#  小丹烘焙用的165g全麦老面，职人面包粉，水多加了20g，分割的面团居然是260g✘4个，哪里出错了，是不是应该留一团老面出来🤔🤔🤔本来用250g小吐司模烤的，结果整形错误用了12cm水立方做两个，爆头到哭泣😩😩😩

2019-12-03