柚皮糖（附不苦不涩小技巧）

可能是锅的问题，我把柚子皮炒的特别酥脆，特别干一点都不粘铲子。
铁锅上面是盖了一层又一层的糖霜，但是柚子皮。。。。emmmmm
我从锅边开始有糖霜开始算，炒到现在有一个多小时了，他到现在还只是沾了一咪咪咪咪咪的糖霜
比例正确操作正确
看来上次没糖霜不是我操作的问题而是锅的问题么_(:з)∠)_
把柚子皮炒成这种肉的既视感我可真棒🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃(还不如没出砂呢，跟坏了似得
我还留了一半，因为太大锅翻不动
待会儿吃完晚饭我换个不粘锅试试
我就不信了( ˙-˙=͟͟͞͞)  

2019-12-04