春饼 —薄如纸

楼主薄饼的方法很棒。每次宝贝都能吃好几个。就是擀面时，一定要像楼主提醒的那样，正面一两下，反面一两下，不然就会大小差距大。另外蒸得时候，水不易放太多，或者用深点锅，不然饼子水汽大，分离时有点不太利索。

2019-12-05