《红高粱》里的拤饼（单饼的做法）

300克面粉加206克的开水 3克盐 感觉蛮软乎的，双层8份 成品16张15cm左右大小的烙馍，可以再做大点，分成双层5份，成品10张应该更合适。特别是边缘一定要涂满油，不然容易撕破。

2019-12-06