红薯全麦吐司 100%全麦 45%红薯

方子很好，感谢！我根据家里有限的材料做了些改变，出炉后都半夜一点多了，值得安慰的是面包外皮薄脆，内里柔软。老公直接手撕掉1/4个吃了，直说好吃😂。(配方：1.液体部分共225克：自制酸奶一瓶约130克，鸡蛋一枚约40克，其余冷藏纯牛奶；2.河套全麦面粉：280克；3.熟红薯约85克，熟紫薯50克；4.红糖5克；5.橄榄油10克;6.半发酵酵头80克，干酵母4克；7.盐约3克)

2019-12-07