焦糖奶茶

太好喝了！
做焦糖不用烧锅什么的，直接用不粘小奶锅把糖水中火熬开至冒泡转小火继续加热直至黄褐色就ok了，加热时不能搅拌。
然后到小勺加奶搅拌，不沸之后全加进去。
小火奶微起皮放茶叶，茶叶不要煮过3分钟不然会苦。
出锅滤渣ok好喝到不行。

2019-12-07