芃de专属厨房 做过 超级好吃的红烧小排 没有完全按照作者的方子,因为老公不爱甜口的,一小碗冰糖听起来有点不适合我们家的口味。方法还是肉鲜焯水,用七八粒冰糖炒糖色,放肉,葱姜蒜,一片香叶,一块八角,两根陈皮,放生抽老抽料酒,加热水炖大概15分钟,在放土豆,炖了大概20分钟后,大火收汁即可 2019-12-07