法式酥皮苹果派

加入黄油、糖霜、淀粉之后熬稠的苹果丁，被灌倒面皮里，在面皮上划几刀让苹果在烘烤过程中透气。烤制之后，黄油散发出阵阵香气，接着是焦脆的派底、起酥的派皮，滚烫烫的苹果夹心…冬天很快乐。

2019-12-07