午餐•2019年12月8日

#午餐•2019年12月8日#
材料：鲜香菇3-4个，洋葱半个，五花肉一块，姜蒜少许，香叶两片，八角两个，生抽，老抽，黄酒，冰糖，盐，胡椒粉
1.香菇洋葱切粒
2.热油炒洋葱捞起
3.锅中下肉炒出多余油，放入姜蒜继续翻炒，加入一勺老抽，两勺生抽，冰糖，翻炒，再加一勺黄酒，倒入香菇翻炒，最后加入洋葱继续翻炒。
4.加水稍没过肉，放香叶，八角，鸡蛋
小火焖40分钟后，放少许盐，胡椒粉调味，大火收汁。

2019-12-08