2019年12月08日

腌萝卜～萝卜洗净抹盐放进干净的罐子里（罐子里的水是萝卜抹盐后自身沥出的水），放萝卜进罐子也不是一天完成，因为萝卜有体积，要等它出水，萝卜下降，然后再加萝卜进去，等水快满到罐子口就可以不用加萝卜进去了，这样在萝卜还是硬的时候可以凉拌着吃，等时间长了变烂萝卜的时候就蒸着吃，蒸好后放一筷子猪油下去，超级下饭，我很喜欢吃。记得腌萝卜要放置阴凉处哦！

2019-12-08