老式月饼（类似桃酥口味）

盐1克糖55克水43克玉米油107克，混合均匀成糖浆状，加入300克面粉，盖上保鲜膜醒5分钟，另外准备一些豆沙揉成小团，在月饼磨具中放入一些皮，在中间加入豆沙团，在四周放入皮，上面放上皮，压一下。做了19个，高度不一。长帝烤箱中层上下火180度10分钟，转150度15分钟。

2019-12-08