万用面包胚（冷藏中种法）

#早餐•2019年12月9日# #❤面包# 中种发酵的很大，但是成品发酵的不太高不知道怎么回事，不过多发了10分钟勉强还可以，里边夹了肉松，害怕不成功，所以夹的少，然后表皮被我毁了，放了奶酪片居然没融化😢，下次继续试试，配方不错，没有鸡蛋，换成等量的奶了……

2019-12-09