便当日记

#便当#   韩式蔬菜海鲜饼＋洋葱牛肉＋清炒菠菜＋黄桃桃胶皂角米银耳羹

       那个韩式蔬菜海鲜饼昨天逛超市的时候正好看到就买了，早上起来煎一下就好了。银耳羹这东西本来就满管饱的，所以一般做银耳羹我肯定不愿意配白米饭的。

       洋葱牛肉的牛肉是买的新亚半成品的那种，已经调过味的。先热锅下油油热之后下牛肉，牛肉炒到变色之后盛出来，锅里再倒点油下洋葱炒软，再下牛肉。口味重的可以现在再加一点点生抽和盐，翻炒几下就可以出锅了。不然时间长了牛肉会老，影响口感。

       为什么最近老是做桃胶银耳羹。原因主要是去年双十一买的桃胶和皂角米，银耳去年没怎么吃，都快到保质期了，所以抓紧时间消耗点。黄桃是最近银联搞活动，4.99两罐，我一下子屯了8罐。

2019-12-09