料多多系列---肉松吐司

做了两个450g吐司，超软！很赞！回二刷！


记录一下:
高粉420
奶粉12.6
盐6.3
糖50
酵母5
蛋液40.32
水262
黄油30

老面
高粉126
酵母1
盐1.68
水80.64

预留20克水，上火150 下火185  30分钟#早餐•2019年12月10日#

2019-12-10