堂妈金牌麻酱烧饼

603号作业#我的作业#
以前也做过烧饼，这个配方也很好，我还是喜欢用电饼铛烙，总担心用烤箱，表皮会太硬，面团我用了百分之六十的含水量，电饼铛上下火七分钟，目测下次可以尝试只开底火十分钟或十二分钟。
下回试试有肉馅的烧饼，比如什么咖喱牛肉，川香猪肉，孜然羊肉等等

2019-12-11