2019年12月12日

跟大家分享一下我泡发海参的小窍门！
干海参用纯净水浸泡两天（放冰箱冷藏）
这个时候稍微有点软了，破开肚子洗干净，把筋用刀划几刀断开，继续用纯净水泡两天（放冰箱冷藏）
冷水下锅大火煮开后转小火煮20分钟
冷却之后再用纯净水浸泡两天（放冰箱冷藏）
两天后的海参已经是又软又大了，泡发成功^_^
可以一次多泡几根，放冰箱冷冻，要吃的时候拿出来解冻烧一下就好了！

2019-12-12