炸鸡柳

这个软件不像之前了，参考的菜谱链接会在上面，图三图四是在软件上参考的菜谱～
自己的版本：

没有椒盐，只有孜然  不错～味道还可以～

重点：切鸡胸之前用刀背敲一敲。

腌制：没有放葱姜蒜，味道也不错，可以不放，只放料酒，盐，花椒粉，蛋清，淀粉。

火候：建议用中火下锅炸一下，然后调小火（鸡肉进锅先定个型，以免散掉）
#午餐•2019年12月13日#

2019-12-13