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葛蕾斯 做过

燕麦紫米软欧

炒鸡无敌想念18fun的紫米包,于是翻到了这个方子!心里想的是减糖减糖减糖(教练请夸我!),于是我馅料里没有放糖!被自己蠢哭了!
感觉,面团里水可以少放20-30g,紫米里水可以再多一点,顺便放点葡萄干什么的肯定也好吃!我放了蓝莓干,太少了!暴风哭泣!
面团是粘手的,整形还行吧,反正我是新手哈哈哈!味道还是很好的,加入老面果然发酵好!气孔很大的!
烤箱太小,后悔了!应该买个大的!
再接再厉吧!

2019-12-14