软到不知所措的牛奶卷

#晚餐•2019年12月15日# 此方第三次做冷藏发面30多小时只发一倍大多点，拿出室温22度发2小时只发2倍大。按方揉面出模，分四份，三份做土司，一份做二个小面包，方太烤箱170度45分钟。感觉火猛时间长了，下次再试一次170度，40分钟盖上盖。😄感觉此方子不适合冷藏发面！

2019-12-15