Seona
做过
手作猫耳朵(简易版)
图一是生胚,图二是熟了的。
参照的是
白糖15g
红糖30g
盐2g
油20g
水100ml
低粉260g 的那个菜谱。
建议:白糖和红糖同等克数,40g都可以。
温度不停的调试,所以我也不能说多少温度适合 。上下火160℃,20分钟后 又上下火175℃,5分钟 好像还是不太行。
刚刚又在复烤,上下火170℃,10分钟,烤出油了。
2019-12-15