夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

非此方。做的最好吃的一次“吐司”，之前都“发酵过度”了，有“酸”味儿…  这次液体量宁少勿多，然后一点点添加，面团不会湿哒哒的了。发酵记得随时观察状态，这次发酵快十分满了就没法盖盖子了，然后烘烤的温度和时间要根据烤箱脾气调节，下次温度低一点。

2019-12-15