皇冠吐司【快手版特浓吐司】

做到半夜三更，一开始揉面太烂，揉了很久，面温上升，放了一会儿冷冻再拿出来揉，没揉到完全阶段，实在扛不住了，就发酵了，一发70分钟，2发80分钟，基本9分满，但是开烤之后并没有像老师那样的爆发力，没有爆出头，最多吐司盒10分满的样子，用了2个不同的吐司盒，低糖吐司盒提早4分钟拿出来，但上色仍比普通吐司盒深，希望好吃吧

2019-12-16