人人都会做的桂花糕+豆沙松糕

#我的作业#
605号作业
前几天做了红豆馅，早就想试验这个米糕，双十一买了新的蒸锅，可以定时的，总是方便一些，自己用破壁机打了米粉，可能是自己打的米粉太粗了，所以，配方中的水并没有加完，我做了一个，目测还能剩下三十克水左右，理论上下回还要再少倒一些水，糖只放了24克，我觉得已经足够甜了，用了六寸戚风模具，也没有铺油布等等，脱模非常简单，把模具放在一个罐头瓶上，就能轻松把米糕顶起来，淋些糖桂花，在回民区那边买的糖桂花是咸味的，配这个甜甜的米糕，恰到好处，米糕吃起来有点点像天津这边的杨村糕干，有甜甜的米香，只是隔夜了，就会有些干硬，隔夜再吃，就要再蒸一下才好。
传作业又改版了，买嘎

2019-12-16