老北京炒疙瘩&家常炒面片儿

面食尤其是手擀的一不留神就要吃多，这道还原了番茄的味道。最费解的就是番茄没番茄味，鸡蛋没鸡蛋味，非得来点操作才能还原它们该有的味道。

2019-12-17