儿子评价比外面好吃一百倍的自制牛肉干

卖相不咋的，味道还是很不错的。只能怪某人刀功不行，切的一点都不均匀。
腌制时候放了一点盐，冷藏腌制了一夜，还是很入味的。上下火160度，烤了一个小时（切的实在太粗了），中间翻了两三次。

2019-12-18