汉堡胚、吐司（西门子烤箱使用参考）

老面奶油吐司
老面75克 (50高粉➕35克水)
高粉210克
淡奶油70克   鸡蛋50克   牛奶150克
白砂糖40克 黄油6克  盐3克 鲜酵母9克
低糖吐司盒 185度 35分钟（最后五分钟依旧调为下火模式）

2019-12-18