凉拌西葫芦

记得很多年前去重庆旅游，在洪崖洞的小天鹅和家川菜，吃到一道特色美食——凉拌西葫芦，没想到西葫芦竟然可以生食，一口下去，微辣微麻，爽脆清新的口感，瞬间调动了我的味蕾。尔后又在其他餐厅吃过这道菜，于是就生出如法炮制的念想。#晚餐•2019年12月18日#

2019-12-18