《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁

焦糖布丁 🍮      淡奶油200牛奶200 糖40 三个全蛋143克加蛋黄163克 液体总共575ml左右        刚好6杯。      预热170。烘烤160上下40分钟。 有点老了 也可能蛋稍微大了点 下次可减少五分钟 焦糖第一次失败了 第二次换成布丁烧的方子 可能水不够热 加进去就凝结了 我又加热下把焦糖融化 勉强能用 但是焦糖味不足

2019-12-18