柠檬杏仁小蛋糕

想要开光新模具 — 没有泡打粉 — 想要消耗杏仁粉。

于是有了这个海绵蛋糕版杏仁+蜂蜜柠檬酱蛋糕。
用了蜂蜜柠檬酱烤出来十分清香，但杏仁粉的加入觉得口感粗糙又干（也可能是我技术问题）
脱模对比前者实在是太顺利了，缺点是我可能烤过火了颜色略深。

综上，造型满意，模具满意，技术不满意，口感不满意，继续努力～
（杏仁粉就是没有的时候，觉得做什么方子都需要它，买了之后又不知道怎么消耗的存在）（内心os：我又不会马卡龙我买它干嘛！！）#早餐•2019年12月19日#

2019-12-19