椰蓉吐司---整形偷懒大法

发酵完的面团倒在撒过粉的案子上，按扁，松弛两分钟，擀。
铺椰蓉前注意面片下面再撒粉，也可以翻面，否则卷时粘案板。
不能卷太紧。切面帮助它向上展开。
微波炉融化黄油时要小火，否则最后爆油。

2019-12-21