6寸戚风蛋糕（2蛋）

一直用这个方做原味戚风，好吃！图一到图四是从入模到徒手脱模的过程图。总结：1.模具八分满就好😂，不然像我懒得再找纸杯，就会像图三一样一直膨胀到把烟囱都遮住了；2.我家的烤箱用了加高模具只能放最下层！不然就会像图二膨胀到发热管……关键上管我只能降温度搞得蛋糕不能爆头了😥；3.脱模手残党的我真的抱歉把蛋糕脱成这样😥，它本来可以更好看的。不过话说这个蛋糕真的很软！ #下午茶#  

2019-12-21