【原创】澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕（妙可蓝多奶油奶酪）

感谢作者分享的配方，材料减半做了个6寸的。
用了第二种烘焙方法（先150℃烤50分再120℃烤20分钟）。中途水干加了一次水。

2019-12-21