黄金玉米烙

😹滑铁卢啦
失败原因：
☹️第一次面粉给少了，粘结不起来，无法成型
☹️第二次加了面粉，勉强定型，还是由于面粉少不够它炸焦，于是软趴趴，反而吸油，导致口感油腻，完全失去了把玉米粒做成酥脆烙饼的意义！而且在家炸东西真的好费油啊，下次不炸了，在家吃玉米还是常规操作吧！
👩🏻‍🍳看其他玉米烙的菜谱材料用的都是罐头玉米，本身就甜，还加糖，成品味道就会刚刚好~用新鲜玉米原材料除了挺费事要先煮熟，还要剥玉米粒，如果不是有剥玉米粒神器就会更麻烦，我今天也只是想尝试一下，失败就失败了吧！
👩🏻‍🍳不过下次要是发疯想再做，要记得先把面粉拌好，最好加入点蜂蜜，水可以用淡奶油代替，搅拌匀了再往里放玉米粒！#晚餐•2019年12月21日# #一人食#

2019-12-21