《银座顶级吐司》—— 葡萄干吐司（中种制法）

606号作业#我的作业##混血公主的唠叨#
首先，葡萄干，用我的蒸箱，蒸七八分钟就好，而且蒸的时候，厨房漫布着酸酸甜甜的香气，像烤面包一样诱人
第二，我的烤箱还是需要再延长五分钟左右
第三，配方中的牛奶，我减了十五克，后来大约加了四勺面粉作为调整
第四，二发用了很久，要有三个小时多，不知道为什么，冷启动确实很好用，九分满的吐司明显长大了很多
以上四条，马克一下，下次做的时候，给自己一个指南
双十二抢了四色葡萄干，蒸熟以后发现就只有两色了，黄绿红都变成了黄色，不怎么能分辨出来了，整个吐司放在手里有压手的感觉，当然了，只葡萄干就比普通吐司多了几乎半斤，能不压手吗！喜欢葡萄干的人(比如说我)不容错过，每口都能吃到爽，其实，悄悄的说，我觉得，可能还是可以再加一些些葡萄干，比如25克左右。
配方前面的对话实在太搞笑了，但也充分说明方主在家庭教育方面灰常出色，能让老公分清楚欧包和重油重糖的区别，真是厉害👍，我就不行，我家老公就只能分清好吃不好吃，能吃第二口的和不能吃第二口的。
最近又有热情做吐司了，等这个吃完了，去做豆沙吐司吃早餐

2019-12-22