老北京炒疙瘩&家常炒面片儿

以前从来不爱下厨房，因为家里大厨多，我这种小白一进厨房就会从头到尾被批评。
自从前年底入了个厨师机，装了下厨房app，开始学烘焙以来，自信心爆棚，觉得自己无所不能。慢慢的从做西点开始，逐步的学着做点儿中餐。不过从来不敢做正餐，怕让一家人饿肚子。
看了E路老师的课，也不知道哪里来的信心，觉得好像还挺简单。今早就尝试做了。
事实告诉我，被嫌弃是有原因的。自己昨晚做疙瘩弄到一点半（十点半开始弄，醒面中间还自信的去洗了个澡），早上一家五口人还是等到十点才吃上早餐，还炒糊了😓。老爸连连说“还不如吃面条”。所幸孩子饿到这会儿，胃口大开，居然吃了两盘🤫。
下次要做，一定要头天处理好其它材料，早上起来一炒就能吃。

2019-12-22