十分美味的酥皮泡芙

减半的量，做了十一个，加了两个破了几天的红鸡蛋，有点稠，又放了20克牛奶，可能还是过稠吧，没有方主的希，如果加成方主的装态应该能做12个。没用裱花袋，是用手挤的。
       冬至吃这高能量的东西，不冻耳朵👂😀，出炉热的就吃了两个，酥皮酥脆，泡芙软软的，底火可能有点高，凹底。中层200度20分钟，上层180度5分钟，150度5分钟。分享生活用的是200/160十分钟后190/160十六分钟，闷一会儿再出炉。
       酥皮的糖可以减少，有点甜了，没有放奶油，也没放卡仕达酱就已经觉得能量太高了。

2019-12-22