晚餐•2019年12月22日

饺子vs汤圆，甜党vs咸党，小孩子才做选择择题，成年人当然是都要呀
盘子里:三鲜饺子+鲜肉汤圆+金针菇+菠菜+生蒜
小碗里：蘸汁（酱油、麻油、醋、油泼辣子、葱花）
碗里：橙皮红糖水晶汤圆、芋圆
tips：
1.可以直接把蘸汁倒到盘子里，但是生蒜一定要单独用盘子装，一口饺子一口蒜
2.汤圆和芋圆盛出加好汤后，从边上轻放一勺红糖，这样汤水才是渐变色的
3.这里用的是橙子皮（orange zest），加了红糖以后再撒；如果用陈皮，建议煮汤时就放，可以有陈皮味

2019-12-22