早餐•2019年12月24日

继续记录，国产中筋粉300克
70%水量，一发6小时，出缸静置到完成一发期间折叠了一次，整形后室温20度发了一小时，进冰箱冷藏14个小时烤。
形状还不够饱满，组织还可以。#早餐•2019年12月24日# #欧包欧包#

2019-12-24