肉类大pk，谁是你心中的No.1

🔥夹不住的滑肉泡菜汤，连汤底都喝光

从第一次吃韩式辣白菜就喜欢上它了。自己做好的泡菜，随时想吃就拿出来，配上一些简单的食材，就可以做出超级美味又下饭的下饭菜啦！～ 四川人喜欢吃水滑肉，将水滑肉做到泡菜里，又滑又嫩夹都夹不出，肉汁与汤汁完美的融合，就是我们想要的下饭的味道！
【美食准备】
猪前腿瘦肉 200g 韩式泡菜 一份
蒜瓣 2个 大葱 少量
红薯淀粉 一勺 酱油 2勺
水 一勺 水（汤） 6碗
油 一勺 韩式泡菜泡菜水 半碗
【做法】
1⃣️将猪前腿肉的瘦肉切成片，加入盐、红薯淀粉、酱油和少量的水，抓匀腌制；
2⃣️ 自制的韩式泡菜切成块状
3⃣️ 锅底加入油，将蒜瓣和葱丝略微清炒。
4⃣️ 加入切好的泡菜块，炒香，几乎见不到之前的泡菜水。
五
5⃣️ 加入6碗水，煮沸
6⃣️ 一次性加入腌制好的肉，用筷子轻轻拨开，再煮开就可以起锅啦！

2019-12-25