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王芫荽 做过

内蒙焙子 时差党亚麻籽油版

面团:200克中粉,102克水,2克酵母粉,多加了8克胡麻油。
油酥:25克胡麻油+50克中粉+2克盐。
做了四个。
一发烤箱26度1个小时,整形结束室温22度二发20分钟。
200度中层烤20分钟(第15分钟取出来翻面)

2019-12-25

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