三色花环馒头

中国胃的健身餐，其实也很好做哟。一个餐盒，有肉有菜，少油少盐无糖。再做一次馒头，30g一个，全麦牛奶椰香，一天可以放心吃3-5个，200g内的主食量不多不少，刚刚好。当然也可以一天只吃一顿，吃1-2个，剩下放冰箱冷冻，吃时候拿出来微波炉热30秒或者蒸一下都可以。肉类不足，还可以买鸡胸肉补充，太方便了。

分享一下配方：
100g全麦粉，50g中筋粉，酵母3g，赤藓糖醇10g，椰子油4g，牛奶约70g。

制作要点：
1. 液体一点点加
2. 揉够15分钟，学习手法，蒸出来才能光华
3. 操作盖保鲜膜
4. 模具抹油，或者用湿屉布
5. 温暖潮湿处发酵20分钟，两倍大
6. 大火烧开，中火蒸
8. 馒头30-40g足够，不然巨大
9. 可以包紫薯，肉松，肉馅，无糖果酱，减脂版奶酪，花生酱，红豆等。
10. 这个大小开锅后10分钟
11. 蒸好焖2分钟，拿出来。
12. 摸索自己蒸锅可以蒸几个，我的150g正合适，多了就摆不下了

今天是姥姥83岁生日，祝姥姥福如东海，寿比南山。我们都爱您，妈妈把您照顾得多好。今日牛津树拍摄造型很夏威夷风情吗？哈哈哈。
#早餐•2019年12月26日# #瘦身#

2019-12-26