三种家常饼：原味&椒盐&糖饼

中筋面粉450，80克开水烫面，180凉水，1个鸡蛋，10克糖，10克油，2克盐，面团提前一晚揉好放冰箱冷藏。家常饼，椒盐饼，糖饼，配料和老师的一样，刚烙好的饼外酥内软，层次很多，凉了之后很韧，用油煎热一下还是觉得偏硬。

2019-12-27