嫩煎鸡胸

家人觉得我们的圣诞大餐vs我们觉得的圣诞大餐
记录一下:
-瑞典丸子是amanda的；
-cabbage rolls的汁用diced tomato&tomato paste,加水煮稠了铺面上，盖锡纸进烤箱400℉30分钟至汁水沸腾；
-烤火鸡385℉每公斤一个小时，每半小时拉出来浇汤，胸的皮下rub牛油酱（碎rosemary+salt+pepper+salted butter）;
-烤土豆:油，盐，胡椒toss,锡纸铺底，烤箱400℉ 25分钟

2019-12-27