2019年12月27日

玉米脆片
冬天窝在沙发煲剧吃零食，是不是特别美好
薯片是很多人的第一选择
不过它的热量也是能吓退许多人
姐姐特别喜欢一款玉米片乳酪味的～多利多滋
看着前一阵子买的玉米粉(非玉米淀粉)
决定自己动手试试
玉米粉1，面粉1，水0.5(数字为比例)
酵母(少许)
盐
乳酪粉
油脂(植物性或黄油都行)
所有材料混合均匀(别太用力揉)
入冰箱冷藏一个小时(或过夜)
擀成薄片
切成三角形
150度烤15分钟
如有有红椒粉颜色会更好看
重口味的可以出炉趁热洒上烧烤酱料
自己动手做，热量低了很多
口味上也能随自己意愿来调整
吃零食也不再有那么重的罪恶感
你说是吗？

2019-12-27