【卤肉饭】软糯又好吃的米饭杀手

味道很不错哦！不过老抽有些多了，下次直接看颜色加吧，而且有些咸了，正好老抽减量。我用砂锅炖的，步骤说炖一个小时后加鸡蛋，后来才注意到视频里是一个半小时后加鸡蛋，我炖了一个小时后加的，感觉一个半小时会更软烂。我加的水也有些多了，其实盖住肉就行，下次就有经验了。

2019-12-27