客家黄酒煮鸡

全部用黄酒焖的，250g鸡肉，用了280ml黄酒，请问一下亲，
1.是我黄酒用多了吗？还是买的黄酒不对啊？做出来是这种颜色，不是菜谱的黄色呢，我并没有放酱油。
2.口感是甜甜的对吗？
味道我挺喜欢的，汤汁我都喝完了。
喜欢亲的菜谱，家常，简单，然后调味品品种很少，很棒。#午餐•2019年12月28日#

2019-12-28